Leta i den här bloggen

fredag 7 januari 2011

Smaskens

Vi blev så sugna på nått gott här ikväll...
Jag skulle göra friterad Brie med glass och hjortronsylt


Bild tagen från Halv åtta hos mig

Gissa om besvikelsen vart stor då vi är utan ägg och Stat oil stängde för 5 minuter sedan!!!!

Men jag bjuder på receptet.

Skiva Brieost i 3x3cm stora bitar och doppa dom i uppvispat ägg.
Vänd kuberna i en blandning av ströbröd och mjöl
Gjör detta två gånger
Fritera sedan i rapsolja i stekpannan (ca 4 cm enligt recept) jag tar ca 1 cm och det har funkat bra.

Servera detta till vaniljglass och hjortronsylt

Det är min favorit efterrätt just nu :-P

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar